Dip de pimentos assados

150 g pimentos assados

10 g manjericão, só as folhas

200 g natas azedas (sour cream, ver dica)

1 c. chá de alho em pó

1 c. chá de sal

1 pitada de pimenta

10 g coentros, só as folhas

2 - 6 gotas de Tabasco® vermelho