Tort egiptean. e tortul preferat ...

Foile:
Pentru o foaie

• 2 albusuri
• 2 linguri de zahar
• 1/2 lingura de faina
• 40 g alune macinate ( daca nu aveti inlocuiti cu nuci)

Pentru crema 1:

• 6 galbenusuri
• 6linguri de zahar
• 340 ml lapte
• 2 linguri faina sau amidon ( eu am pus amidon)
• 170 g unt nesarat
• esenta de vanilie

Pentru crema 2:

• 200 ml frisca
• 150 g zahar
• 120 g alune zdrobite bucati mai mari ( eu am pus nuca)