Cheesecake cu ciocolata

Ingrediente

250ml frisca lichida batuta, 1/4 lingurita nucsoara, 180g ciocolata tartinabila (Nutella, Finetti), 220g crema de branza, 3 linguri unt topit, 24 biscuiti cu cacao zdrobiti, alune tocate, ciocolata pentru decor

Metoda de preparare

Amesteca biscuitii cu untul topit si aseaza-i in strat uniform intr-o tava cu diametrul de 20cm (cu pereti detasabili). Preseaza-i bine la baza tavii.

Bate cu mixerul crema de branza impreuna cu ciocolata tartinabila. Adauga nucsoara si apoi 200ml frisca batuta, pe care sa o incorporezi usor cu o spatula de silicon.

Toarna aceasta crema peste startul de biscuiti, niveleaza, acopera cu o folie alimentara si baga tava la frigider cel putin 2 ore inainte de servire.

O poti decora cu 50ml frisca batuta, fulgi de ciocolata si alune tocate.