Branzoaice

550 g faina
200 ml. lapte caldut
50g drojdie proaspata
2 galbenusuri
2 linguri unt topit si racit
3 linguri de ulei
5 linguri de zahăr
o priză de sare
2 plicuri zahăr de vanilie
coaja de lamaie

pt umplut
400g branza dulce
1 ou
5 linguri zahar   
zahar vanilat,
coaja de lamaie
esenta de rom

pt uns

1 galbenus de ou
2 linguri lapte
 2-3 linguri zahar